Bon appétit au café Le Centre
LA CARTE DU CAFÉ CONCERT LE CENTRE
Le café concert Le Centre de Saint-Marc-sur-mer vous accueille toute l'année pour vos déjeuners et dîners, du lundi au samedi, midi 12h-14h et soir 19h-22h. Le dimanche, pas de restauration mais le bar est ouvert!
- A partir de 11€50
Du lundi au vendredi midi
L'équipe du Centre vous propose un plat du jour ou le choix parmi 3 suggestions du chef.
- A partir de 15€50
Le samedi midi et jours fériés.
Choisissez parmi 3 propositions de la carte ou optez pour la suggestion du chef.
- A partir de 15€50
Tous les soirs
Le soir la carte entière est à votre disposition.
Une cuisine asiatique à la sauce du Centre. Tous nos plats sont sautés minute au wok avec des légumes frais, servis avec un bol de riz.
POULET
Un curry ou cari est un terme générique désignant une grande variété de préparations épicées.
- 16€50
PHU KHAY THAILANDE
Epices maison, massamun, sauce soja, cacahuètes, citronnelle, coriandre et noisette de beurre.
- 17€50
SOOJEE 🌶 🌶 INDE
Haut de cuisse de poulet mariné au miel et soja dans un curry tomaté piquant, épices maison et coriandre. Servi avec un bol de semoule façon tajine.
VEAU
Du Laos ou de la Thaïlande....
- 18€50
DASUAN CHINE
Veau et mélange de légumes sautés à l’ail, sauce soja et gingembre.
- 19€00
ROGAN JOSH 🌶 🌶 CACHEMIRE INDE
Plat typique du cachemire, revisité aux saveurs pimentées, sauce yaourt, coriandre et amandes.
Le curry sous toutes ses formes, demandez-nous le plat qui vous ferait plaisir.
BOEUF
Petit lexique au début de la carte au Centre!
- 17€90
MAEUN 🌶 🌶 THAILANDE
Curry piquant au soja, gingembre et sésame grillé.
- 17€90
SAGOGI INDO COREEN
Aux épices indonésiennes, moutarde, citronnelle et lait de coco.
Les plats sont faits maison à partir de produits bruts.
PORC
Marinade et mélange d'épices maison....
- 17€50
SMUNPHIR 🌶 🌶 THAILANDE
Curry thaïlandais pimenté, lait de coco parfumé aux herbes fraîches
- 17€50
KHAW VIETNAM
Riz frit vietnamien aux épices maison, légèrement moutardé, oeuf et
graines de coriandre.
POISSON
Les plats sont sautés minute au wok avec des légumes frais.
- 19€90
PLA ZESTY 🌶 THAILANDE
Poisson selon arrivage dans un curry d’épices maison, keffir, basilic thaï,
citron vert et lait de coco.
- 20€90
KAENG 🌶 🌶 THAILANDE
Curry rouge aux crevettes roses, estragon, citronnelle et lait de coco.
VEGETARIEN
Le massala est un mélange d'épices typique de la gastronomie indienne et pakistanaise qui signifie littéralement mélange .
- 15€50
CHOP SUEY JAPON
Légumes sautés à la sauce soja et sésame grillé, bouillon de miso, udon et herbes fraîches.
- 15€50
KARE RAISU 🌶 JAPON
Riz frit japonais à la sauce soja, tomate, gingembre et basilic thaï.
Sauce yaourt.
- 15€50
JAHE INDE
Légumes sautés aux épices maison, lait de coco, gingembre
et coriandre
PLUSIEURS PLATS VEGETARIEN
MENU ENFANT
Nous leur avons préparés des plats adaptés à leur age.
- 6€00
POUR LES PETITS (jusqu’à 12 ans)
Poulet au caramel et riz.
Poulet nature accompagné de riz.
Petit plat du jour, proposé uniquement les midis.
- 8€50
PETIT PLAT UN PEU PLUS EPICES (jusqu’à 12 ans)
POULET PHU KHAY
Et les desserts maison que vous retrouvez sur nos ardoises
LES SUPPLEMENTS
Nos plats sont servis avec un bol de riz. Voici les suppléments.
- 2€50
RIZ
Un bol de riz en supplement.
- 2€50
SALADE
Un bol de Salade Crudités.
Pour relevé votre plat.
Demandez des piments frais ou la petite sauce Sriracha !
VOUS AVEZ UNE INTOLERANCE AU GLUTEN ?
Nous pouvons vous préparer un plat sauté minute au wok avec une sauce soja sans gluten, légumes, herbes fraîches, gingembre, citronnelle et la viande au choix.
- 16.50€
POULET ou LEGUMES
- 17.50€
BOEUF, PORC OU VEAU
Pour les allergies au gluten, nous ne garantissons pas 100% sans trace !!
Nos plats sont « faits maison » élaborés sur place à partir de produits bruts.
Pour des informations sur les allergènes présents dans nos plats, n’hésitez pas à demander des renseignements ou la fiche qui est à votre disposition.
Les prix sont service compris.