La carte du café concert Le Centre

 

Bon appétit au café Le Centre

LA CARTE DU CAFÉ CONCERT LE CENTRE

Le café concert Le Centre de Saint-Marc-sur-mer vous accueille toute l'année pour vos déjeuners et dîners, du lundi au samedi, midi 12h-14h et soir 19h-22h. Le dimanche, pas de restauration mais le bar est ouvert!

  • A partir de 12€50
  • Du lundi au vendredi midi

    L'équipe du Centre vous propose un plat du jour ou le choix parmi 3 suggestions du chef.

  • A partir de 15€90
  • Le samedi midi et jours fériés.

    Choisissez parmi 3 propositions de la carte ou optez pour la suggestion du chef.

  • A partir de 15€50
  • Tous les soirs

    Le soir la carte entière est à votre disposition.
    Une cuisine asiatique à la sauce du Centre. Tous nos plats sont sautés minute au wok avec des légumes frais, servis avec un bol de riz.


POULET

Un curry ou cari est un terme générique désignant une grande variété de préparations épicées.

  • 16€50
  • PHU KHAY   THAILANDE

    Epices maison, massamun, sauce soja, cacahuètes, citronnelle, coriandre et noisette de beurre.

  • 17€50
  • SOOJEE 🌶 🌶 INDE

    Haut de cuisse de poulet mariné au miel et soja dans un curry tomaté piquant, épices maison et coriandre. Servi avec un bol de semoule façon tajine.


VEAU

Du Laos ou de la Thaïlande....

  • 18€50
  • DASUAN CHINE

    Veau et mélange de légumes sautés à l’ail, sauce soja et gingembre.

  • 19€00
  • ROGAN JOSH 🌶 🌶 CACHEMIRE INDE

    Plat typique du cachemire, revisité aux saveurs pimentées, sauce yaourt, coriandre et amandes.

 

Le curry sous toutes ses formes, demandez-nous le plat qui vous ferait plaisir.


BOEUF

Petit lexique au début de la carte au Centre!

  • 17€90
  • MAEUN 🌶 🌶 THAILANDE

    Curry piquant au soja, gingembre et sésame grillé.

  • 17€90
  • SAGOGI INDO COREEN

    Aux épices indonésiennes, moutarde, citronnelle et lait de coco.


 

Les plats sont faits maison à partir de produits bruts.

PORC

Marinade et mélange d'épices maison....

  • 17€50
  • SMUNPHIR 🌶 🌶 THAILANDE

    Curry thaïlandais pimenté, lait de coco parfumé aux herbes fraîches

  • 17€50
  • KHAW VIETNAM

    Riz frit vietnamien aux épices maison, légèrement moutardé, oeuf et
    graines de coriandre.



POISSON

Les plats sont sautés minute au wok avec des légumes frais.

  • 19€90
  • PLA ZESTY 🌶 THAILANDE

    Poisson selon arrivage dans un curry d’épices maison, keffir, basilic thaï,
    citron vert et lait de coco.

  • 20€90
  • KAENG 🌶 🌶 THAILANDE

    Curry rouge aux crevettes roses, estragon, citronnelle et lait de coco.


VEGETARIEN

Le massala est un mélange d'épices typique de la gastronomie indienne et pakistanaise qui signifie littéralement mélange .

  • 15€50
  • CHOP SUEY JAPON

    Légumes sautés à la sauce soja et sésame grillé, bouillon de miso, udon et herbes fraîches.

  • 15€50
  • KARE RAISU 🌶 JAPON

    Riz frit japonais à la sauce soja, tomate, gingembre et basilic thaï.
    Sauce yaourt.

  • 15€50
  • JAHE INDE

    Légumes sautés aux épices maison, lait de coco, gingembre
    et coriandre

 

PLUSIEURS PLATS VEGETARIEN


MENU ENFANT

Nous leur avons préparés des plats adaptés à leur age.

  • 6€00
  • POUR LES PETITS (jusqu’à 12 ans)

    Poulet au caramel et riz.
    Poulet nature accompagné de riz.
    Petit plat du jour, proposé uniquement les midis.

  • 8€50
  • PETIT PLAT UN PEU PLUS EPICES (jusqu’à 12 ans)

    POULET PHU KHAY


 

Et les desserts maison que vous retrouvez sur nos ardoises

LES SUPPLEMENTS

Nos plats sont servis avec un bol de riz. Voici les suppléments.

  • 2€50
  • RIZ

    Un bol de riz en supplement.

  • 2€50
  • SALADE

    Un bol de Salade Crudités.

  • Pour relevé votre plat.

    Demandez des piments frais ou la petite sauce Sriracha !


VOUS AVEZ UNE INTOLERANCE AU GLUTEN ?

Nous pouvons vous préparer un plat sauté minute au wok avec une sauce soja sans gluten, légumes, herbes fraîches, gingembre, citronnelle et la viande au choix.

  • 16.50€
  • POULET ou LEGUMES
  • 17.50€
  • BOEUF, PORC OU VEAU

    Pour les allergies au gluten, nous ne garantissons pas 100% sans trace !!


  • Nos plats sont « faits maison » élaborés sur place à partir de produits bruts.

  • Pour des informations sur les allergènes présents dans nos plats, n’hésitez pas à demander des renseignements ou la fiche qui est à votre disposition.

  • Les prix sont service compris.

 

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TARIFS DES CONSOMMATIONS